Está longe de ser a primeira vez que veículos de imprensa usam do poder do sensacionalismo para invocar dúvidas quanto à segurança e viabilidade das dietas vegetarianas estritas, as chamadas dietas veganas. Em épocas de #fakenews poderia até “passar batido” se não fosse o número cada vez maior de profissionais de saúde que se dedicam há décadas a estudar os impactos na saúde deste modelo alimentar embasados na ciência atual e nos posicionamentos das maiores academias de saúde e nutrição do mundo, entre elas a Academia de Nutrição e Dietética Americana e a Canadense que, em seus posicionamentos contemporâneos, afirmam que uma dieta a base de vegetais livre de alimentos de origem animal é segura, equilibrada e adequada para todas as fases da vida incluindo a gestação, lactação, infância e senilidade, além dos esportistas. A dieta vegana, como é conhecida, além de ser segura, segundo o parecer americano, é preventiva e pode ser utilizada como ferramenta de reversão das principais doenças crônicas não transmissíveis que mais adoecem e matam humanos na atualidade: as doenças cardiovasculares, obesidade, diabetes, hipertensão e alguns tipos de câncer. 

No dia 01 de dezembro, data oficial do movimento mundial chamado ‘Dia de Doar’, doador anônimo multiplicará por dez o valor arrecadado.

A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) contará com um reforço importante que multiplicará por dez o valor arrecadado no ‘Dia de Doar’. A ação será realizada das 00:01 às 23:59, na próxima terça-feira (01) e os recursos serão essenciais para que a organização continue ampliando o alcance do seu trabalho, em benefício das pessoas, animais e meio ambiente. Para quem puder ajudar o trabalho da SVB pode contribuir com a campanha, basta acessar a página desta campanha de arrecadação da organização: www.svb.org.br/diadedoar

O estudo EPIC-Oxford é um dos maiores estudos epidemiológicos já feitos com vegetarianos e veganos do mundo e é, devido ao número de indivíduos avaliados e a duração do estudo, considerado de alto nível e qualidade científica.

Para esse estudo, feito no Reino Unido, foram acompanhadas quase 55 mil pessoas, das quais em torno de 2 mil veganas e mais de 15 mil vegetarianas por uma média de 18 anos.

Levantamos alguns pontos que consideramos importantes para uma interpretação mais realista dos resultados do estudo, seguem abaixo:

Uma questão relevante a se avaliar, é que os dados foram coletados entre 1993 e 2001, e o acompanhamento se seguiu até 2010. Na década de 90, não tínhamos tantas informações a respeito do vegetarianismo como agora, nem ciência robusta publicada e muitas pessoas que optavam pelo veganismo na época tinham motivações prioritariamente éticas e as preocupações com a própria saúde ficavam em segundo plano. 

Políticos assinaram ‘Carta-Compromisso’ para combater a crueldade animal e incentivar a alimentação saudável; lista com as adesões está disponível ao pblico na internet.

A causa vegetariana vai contar com o apoio de 10 vereadores e um prefeito, nos próximos quatro anos de gestão municipal. Os políticos aderiram à iniciativa da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), que criou uma ‘Carta-Compromisso” para candidatos a cargos públicos comprometidos em promover o vegetarianismo como uma alimentação ética, saudável e sustentável, além de combater a crueldade contra os animais. 

Animal Charity Evaluators (ACE) é referência mundial e analisa, anualmente, as organizações que fazem o melhor uso de recursos para salvar animais.

A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) recebeu pelo terceiro ano consecutivo reconhecimento como uma das organizações mais eficazes do mundo no trabalho a favor da causa animal. A divulgação da análise é feita anualmente pela ACE e analisou o trabalho de 263 de organizações que atuam no combate à exploração dos animais, em todo o planeta. No total, apenas 13 organizações foram recomendadas entre as Top Charities e Standout Charities.

Vila com quatro mil moradores localizada nas montanhas da Galileia foi a primeira cidade em Israel a instituir oficialmente uma alimentação a base de vegetais e completamente orgânica.

Pare agora por alguns minutos para pensar naquele lugar lindo, no alto de montanhas, cercado por florestas nativas, lagos, além de casas de madeira para hospedagem com decoração inspirada no melhor estilo provençal. Agora acrescente à região deste paraíso, digno do imaginário coletivo, um grande patrimônio histórico, mirantes de observação do pôr do sol de tirar o fôlego e culinária 100% vegano-vegetariana. Esse lugar existe e oferece uma série de atrações turísticas associadas ao melhor da alta gastronomia, com vinhos, frutas típicas e até mesmo prática de esportes mais radicais, como o rafting.