SVB comemora seu aniversário de 10 anos inaugurando a Sede São Paulo

2013 foi um ano especial para a SVB. Ao mesmo tempo em que comemorou 10 anos de existência, organização inaugurou sua nova sede no coração de São Paulo. Veja as fotos e assista ao vídeo "SVB 10 anos".

A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) esforça-se para zelar pela imagem do vegetarianismo e veganismo no Brasil, criticando e combatendo posicionamentos errôneos e preconceituosos a respeito deste estilo de vida. No intuito de atuar de maneira exemplar e transformadora com esta abordagem, a SVB tem se manifestado diretamente a várias entidades que têm o poder decisório necessário para resolver e corrigir comunicações inadequadas.

Depois de ter publicado reportagem do crítico Josimar Melo com inverdades e preconceitos sobre a alimentação vegana, a Folha de S. Paulo retratou-se respondendo a reclamações da SVB e outros grupos. Dr. Eric Slywitch assinou artigo na pág. 3 do jornal neste dia 13/dez.

Tudo começou quando Josimar Melo, crítico de gastronomia da Folha de S. Paulo, publicou em 27 de novembro uma matéria com inverdades e julgamentos preconceituosos a respeito da dieta "vegana" (vegetariana estrita). A SVB, assim como todo o movimento vegetariano, ficou indignada com a forma leviana com a qual o autor referiu-se ao veganismo, filosofia de vida (incluindo hábito alimentar) que é ética, saudável e sustentável - e, como tal, deve ser enaltecida e encorajada; jamais o contrário.