Aconteceu em São Paulo, de 1o a 4 de maio, na bienal do Parque Ibirapuera, o 1^o Salão Vegetariano promovido pela SVB. Além das empresas expositoras, foram diversas demonstrações culinárias, com apoio da Electrolux, um seminário com várias palestras sobre meio ambiente, direitos animais e vegetarianismo e a Feira do Desenho Vivo. O público compareceu em massa, lotando o Salão Vegetariano.