O INR
participou do Salão Vegetariano na Bio Fair – Natural Tech que terminou no
último domingo, no prédio da Bienal de São Paulo.
Foi
muito gratificante confirmar o grande interesse que o vegetarianismo
desperta na sociedade em geral. O espaço Salão Vegetariano, organizado por
Marly Winckler — presidente da SVB — fez enorme sucesso já em sua primeira
edição.
Além do
grande fluxo de pessoas, a mídia divulgou o Salão com destaque para as
aulas de culinária vegetariana que aconteceram o tempo todo, durante os
quatro dias, com intervalos de 10 minutos entre uma e outra, sempre com
auditório lotado.
O INR
esteve em um balcão solidário, com 4 voluntárias que se revezavam duas a
duas nos quatro dias de Feira, atendendo à grande demanda de interessados
em saber mais sobre o vegetarianismo e em adquirir material de
sensibilização para a defesa dos direitos dos animais.
Iniciativas como essa dão
grande visibilidade ao vegetarianismo, tão necessário para preservar a
própria saúde, o direito à vida dos animais e para contribuir para uma
sociedade mais consciente, justa e pacífica.
Quem não
participou terá nova chance no ano que
vem.