Dr. Fernando Travi é  Essênio e Psicólogo higienista há quinze anos e presidente da Sociedade Brasileira de Biogenia e Higienismo. Escreve artigos para a revista Superinteressante, Galileu, Época, Vida Simples dentre outras revistas atua como orientador para os que desejam seguir esta prática saudável há mais de dez anos. Participou também dando depoimentos importantes sobre saúde no documentário “A Carne é Fraca”, do Instituto Nina Rosa. Nesse período já testemunhou vários casos de pessoas que, segundo ele, readquiriram a saúde e se  curaram através do Higienismo. Travi afirma que o higienismo é um método de auto-cura, pois o próprio organismo retoma a saúde quando lhe são oferecidas boas condições. Trata de seus pacientes através da psicoterapia, acupuntura e a higiene alimentar. Em um de seus artigos na Revista Superinteressante, afirma que “remédios não curam ninguém, só adoecem - nenhum tratamento vai ajudar se o paciente não recuperar o equilíbrio alimentar. A pessoa pode não estar ingerindo os elementos essenciais a saúde, pode estar perdendo substâncias importantes por uma alimentação incorreta ou não sintetizando, ou ainda, não aproveitando o que ingere, por estar intoxicada”. Fernando Travi abordou em sua palestra os seguints tópicos:

1. Bases da alimentação vegetariana
2. A Biogenia e o vegetarianismo
3. Vegetarianismo científico
4. Sociedade Vegetariana
5. Inteligência dos Vegetarianos
6. Moral dos Vegetarianos
7. Longevidade dos Vegetarianos
8. Sexualidade dos Vegetarianos
9. Força e resistência dos Vegetarianos
10. Economia e Ecologia do Vegetarianismo

Alguns artigos de Fernando Travi podem ser lidos na internet, nos sites:

http://vidasimples.abril.ig.com.br/edicoes/008/02.shtml (Revista Vida Simples)
http://revistagalileu.globo.com/Galileu/0,6993,ECT490683-1719-2,00.html (Revista Galileu)
http://revistaepoca.globo.com/Epoca/0,6993,EPT868318-1664,00.html (Revista Época)