Ana Branco é Professora do Departamento de Artes e Design da PUC-Rio desde 1981. Atualmente, ministra as disciplina "Planejamento, Projeto e Desenvolvimento de Produtos em Desenho Industrial", matéria obrigatória do curso de Design. São desenvolvidos projetos com a comunidade, baseados na fartura e riqueza ambientais e no reconhecimento do corpo e das relações sociais como ecossistemas locais.

Ministra também a matéria “A Convivência com o BioChip” matéria eletiva do Depto de Artes e Design oferecida a todos os cursos da PUC e a comunidade através do Grupo Aberto de Estudo, Pesquisa e Desenho com Modelos Vivos. São investigados as cores, os odores, os sabores e as informações contidas nas frutas, hortaliças e sementes revitalizadas pela germinação. Esse trabalho continua as investigações aprendidas ;com os "Experimentos Práticos de Convivência Multidisciplinar".

Coordena grupo de voluntários que  instala semanalmente no campus da Puc Rio da Feira do Desenho Vivo onde são expostas  para experimentação saborosa os desenhos obtidos com os pigmentos vivos, como também demonstradas as técnicas utilizadas para a obtenção desses resultados. Recebe crianças das Escolas da rede pública e particular para participar gratuitamente da visita orientada e oficina com sementes germinadas saborosas.

Pesquisadora do Laboratório de Investigação em Living Design, Ana Branco vem construindo tendas que funcionam como laboratórios itinerantes de aprendizado, pois guardam a idéia do vazio, do tempo quando elas não estavam ali:

O Laboratório de Pesquisa do Aprendizado em Design, Sala de Aula entre as árvores , instalada no campus da Puc Rio abriga a ação coletiva motivada pelas manifestações da vida no entorno.

O Laboratório Itinerante de Pesquisa do Aprendizado, vem sendo utilizado durante as viagens de divulgação pelo Brasil, da pesquisa Convivência com o Biochip.

Transforma sua experiência de moradia no Manguezal de Pedra de Guaratiba, Rio de Janeiro, no Laboratório de Assentamento Humano, utilizado como apoio para cientistas e pesquisadores ambientais.

Site: http://wwwusers.rdc.puc-rio.br/anabranc/portugues/apresentacao.html

Ana Branco apresentará, no 3º Congresso Vegetariano Brasileiro, a seguinte palestra:

Biochip e a Cultura da Paz