Jaime Chatkin é promotor de justiça na cidade de Pelotas há mais de 17 anos, com grande atuação na causa animal. É colunista da Agência de Notícias de Direitos Animais (ANDA).

Jaime Chatkin apresentará, no 3º Congresso Vegetariano Brasileiro, a seguinte palestra:

Defesa de animais em fazendas industriais

Pretendo descrever minha experiência como promotor de justiça na defesa de galinhas poedeiras e porcas gestantes, através do ajuizamento de duas ações civis públicas em tramitação, analisando o cabimento ou não desse tipo de providência, assim como de outras medidas judiciais e extrajudiciais.