Vegetarianos, veganos, médicos, defensores dos animais e ambientalistas vão se reunir, entre os dias 25 e 28 de setembro, no 2º Congresso Vegetariano Brasileiro, que acontecerá em Belo Horizonte – MG. O encontro vai discutir gastronomia, impactos ambientais da produção de carne, ética e direito com especialização em gestão ambiental nas oficinas, seminários com palestrantes nacionais e internacionais e outras atividades programadas.

Destinado ao público em geral e organizado pela Sociedade Brasileira de Vegetarianismo (SBV), a nova edição espera receber cerca de 600 visitantes. "Este encontro será um grande momento de confraternização, união, consciência e responsabilidade, chamando a atenção para os enormes benefícios da alimentação vegetariana tanto para a saúde humana, quanto para o meio ambiente e os animais", completa Marly Winckler, presidente da SVB.

Serviço:
Quando - De 25 a 28 de setembro de 2008
Onde - Campus do UNI-BH, em Belo Horizonte, MG
Programação completa e informações sobre inscrição e hospedagem solidária no site: www.svb.org.br/2congressovegetarianobrasileiro