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01-Out-2008 |
Gastronomia Vegetariana - Belo Horizonte sedia 2º Congresso Vegetariano Brasileiro
por Redação
Vegetarianos,
veganos, médicos, defensores dos animais e ambientalistas vão se
reunir, entre os dias 25 e 28 de setembro, no 2º Congresso Vegetariano
Brasileiro, que acontecerá em Belo Horizonte – MG.
O encontro vai discutir gastronomia, impactos ambientais da produção de
carne, ética e direito com especialização em gestão ambiental nas
oficinas, seminários com palestrantes nacionais e internacionais e
outras atividades programadas.
Destinado ao público em geral e organizado pela Sociedade Brasileira de
Vegetarianismo (SBV), a nova edição espera receber cerca de 600
visitantes. "Este encontro será um grande momento de confraternização,
união, consciência e responsabilidade, chamando a atenção para os
enormes benefícios da alimentação vegetariana tanto para a saúde
humana, quanto para o meio ambiente e os animais", completa Marly
Winckler, presidente da SVB.
Serviço:
De 25 a 28 de setembro de 2008
Campus do UNI-BH, em Belo Horizonte, MG
Programação completa e informações sobre inscrição e hospedagem
solidária no site: www.svb.org.br/2congressovegetarianobrasileiro
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