Maria Luiza Branco Nogueira da Silva é médica, ambientalista com experiência na alimentação viva. Trabalha no centro de saúde da Escola Nacional de Saúde Pública - Fundação Oswaldo Cruz  (Ministério da Saúde), localizada no Rio de Janeiro e desenvolve a pesquisa-ação na área de promoção da saúde que recebeu o nome de PROJETO TERRAPIA.

O Projeto Terrapia se trata de uma metodologia de divulgação do Alimento Vivo e do estilo de vida ecológico na cidade do Rio de Janeiro, dentro de uma instituição de ensino em saúde, com expansão em escolas, creches, centros de saúde , ongs  e também na feira de produtores ecológicos na cidade de Teresópolis. Convida os usuários a freqüentarem uma horta de cultivo orgânico na zona urbana, onde são realizadas várias oficinas participativas além do cultivo de hortaliças, a saber:   

-  Brotos e Grãos germinados de produção doméstica,  

- Suco de clorofila " Brasileiro" com germinados (Brasileiro porque é divulgado o conhecimento das folhas selvagens comestíveis da nossa região , ricas em clorofila) e,

- oficinas de preparo de alimentos vivos, desenvolvendo uma culinária viva brasileira, organizando, com esses encontros, grupos de apoio a mudança de hábitos alimentares.

São oferecidos cursos e palestras além das oficinas,  abordando temas da interface da alimentação viva com a  Ecomedicina e as práticas de higiene natural. A experiência em um  serviço público de saúde com a alimentação viva,  tem uma história para contar , dentro de um movimento solidário e participativo uma vez que as oficinas do projeto são mantidas com a colaboração dos usuários. Temos parceria com: Dep. de Artes e Design - Puc-Rio  - Cootram (Coop. de Trabalhadores de Manguinhos) - Abio (Assoc. de Produtores Biológicos do Rio de Janeiro) - MAP- Movimento de Amor ao Próximo  (Ong) e o Espaço Compartilharte (Oscip).

Equipe:

Solange Fagundes - mestre em Ciências ( bioquímica) - co- coordenadora do Projeto Terrapia

Zélia Andrade - mestre em Ciências ( biologia ) co- coordenadora do Projeto Terrapia

Inês Reis - mestre em Serviço Social , consultora nos trabalhos de Comunicação em Saúde

Nailton Ronze - horticultor com formação em cultivo biológico , cooperado da Cootram

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A Dra. Maria Luiza apresentará no 36^o Congresso Vegetariano Mundial o seguinte tema:.