ARGENTINA

• Ariel Rodriguez Bosio - frigano e instrutor de artes marciais
  

AUSTRÁLIA

• Zalan Glen - organizador do 9o Festival Vegano Internacional, em Victoria, Austrália
  

BRASIL

• Alan Chaves - chef vegano formado pelo SENAC
  
  
• Alberto Gonzalez - médico, autor de Lugar de Médico é na Cozinha
  
  
• Ana Branco - professora de design - Biochip - PUC-Rio
  
  
• Anna Elisa de Castro - chef e terapeuta de sáude integral
  
  
• Antônio Cláudio Duarte - professor Dr Adjunto de Clínica Médica da UFRJ
  
  
• Augusto Pinto - chef e proprietário do Goa Gourmet Vegetariano
  
  
• Carlos A. Bedin Cipro - advogado, patrocinador de ações jurídicas em favor dos animais
  
  
• Carlos Naconecy - filósofo, autor do livro Ética & Animais: um guia de argumentação filosófica
  
  
• Claudia Lulkin - nutricionista e ativista pelo veganismo
  
  
• Claudinho Brasil - músico e compositor, autor de A Modernização da Musica Primitiva
  
  
• Daniel Lourenço - advogado, autor do livro Direito dos Animais: Fundamentos e Novas Perspectivas
  
  
• Dennis Zagha Bluwol - geógrafo, ex-coordenador do Grupo São Paulo da SVB
  
  
• Eduardo Jorge Sobrinho - médido sanitarista, Secretário do Verde e do Meio Ambiente de São Paulo
  
  
• Eliane Carmanim Lima - socióloga, ativista, criou o Cadastro Veg
  
  
• Eric Slywitch - médico nutrólogo, coord. Dep de Medicina e Nutrição da SVB, autor de Alimentação sem Carne
  
  
• Fábio de Oliveira - professor da Faculdade de Direito da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)
  
  
• Fabrício Max - ativista, estudante de Direito
  
  
• Fernando Lyra Reis - acupunturista, coordenador da Pós-graduação em Terapias Naturais da Universidade Estácio de Sá
  
  
• Giti Bond - acunpunturista e colonterapeuta
  
  
• Heron Santana Gordilho - professor de Direito Público na UFBA, presidente do IAA
  
  
• João Meirelles Filho - autor do Livro de Ouro da Amazônia
  
  
• Juliana Malhardes - Praticante de alimentação viva, orienta grupos e pessoas
  
  
• Laerte Levai - promotor de justiça, autor do livro Direito dos Animais
  
  
• Laura Kim Barbosa - ativista, chef
  

• Luís Cláudio Portugal do Nascimento - doutor em educação de artes, professor da USP

• Márcio Linck - membro da UPAN - União Protetora do Ambiente Natural
  
  
• Maria Luiza Branco Nogueira da Silva - médica, projeto Terrapia
  
  
• Marly Winckler - socióloga, presidente da Sociedade Vegetariana Brasileira
  
  
• Michele Maia - chef, proprietária de bufê vegetariano
  
  
• Natália Chede - nutricionista, coordenadora do Dep de Culinária da SVB
  
  
• Nina Rosa Jacob - presidente do INR, produtora do DVD A Carne é Fraca e Não Matarás
  
  
• Nisargan - médico, instrutor de meditação ao som do didgeridoo
  
  
• Oberom - respiratoriano, autor de Viajando na Luz
  
  
• Paula Brügger - bióloga, autora de Amigo Animal
  
  
• Rafael Bán Jacobsen - físico, coord do Grupo Porto Alegre da SVB - Porto Alegre
  
  
• Rafael Mendonça - jurista, autor de (Trans)Modernidade e Mediação de Conflitos
  
  
• Ricardo Oliveira Dreux - médico
  

• Silvana Andrade - jornalista, diretora da ANDA

• Sonia T. Felipe - filósofa, autora de Ética e Experimentação Animal

• Tagore Trajano - Visiting Scholar da Michigan State University - Diretor do Instituto Abolicionista Animal
  

• Tamara Levai - bióloga, autora de Vítimas da Ciência - Limites éticos da experimentação animal

• Tânia Alves e Gabriela Alves - atrizes e seguidoras do higienismo
  
  
• Tatiana Cardoso - chef natural gourmet e proprietária do restaurante vegetariano Moinho de Pedra
  

• Tiana Rodrigues - chef, proprietária do restaurante Universo Orgânico
  

• Thina Izidoro e Jan Carvalho - Nutricionista, chef, proprietários do restaurante vegano Vegan Vegan

• Vânia Rall - advogada e tradutora. Autora de artigos sobre direitos animais.

• Zé Roberto Machado - chefe e proprietário do restaurante vegano Caminho do Mar
  
  

ESTADOS UNIDOS DA AMÉRICA

• Melissa Martin - diretora-executiva da Vegetarian Solutions
  
  
• Regina Rheda - escritora, autora de Humana Festa.
  
  
• Ryan Vance - diretor do filme Vegan Love - cuja première será no 12o Festival Vegano Internacional
  
  

HOLANDA

• Marianne Thieme - presidente do Partido para os Animais, da Holanda, apresentadora do DVD Meat the Truth: Uma Verdade MAIS que Inconveniente
  
  
• Niko Kofeman - senador pelo Partido dos Animais, presidente da fundação Nicolaas G. Pierson
  
  

INGLATERRA

• Gabriel Buist - vegetariano nato, Ordem da Cruz.
  
  

IRÃ

• Belal Taheri - biólogo, diretor de Associação Literária, Ahwaz
  

JAMAICA

• Aris La Tham - chef gourmet da Luz Solar - Sufired Food
  
  

NOVA ZELÂNDIA

• Michael Klaper - médico, autor de vários livros sobre veganismo (via skipe)
  
  
• Colin Sky - ativista vegano, veganismo global e networking