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Comida vegetariana é deliciosa. Basta saber fazer. Veja nosso diretório de receitas.

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Segunda sem Carne

Para quem não é vegetariano e quer dar o 1º passo. Empresas e prefeituras estão aderindo.

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Um programa de certificação que fomenta e valoriza o mercado de produtos veganos.

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mostra 2016
 
 

Filmes de 10 diferentes países , entre eles o documentário “Cowspiracy” (EUA),que trata sobre os impactos ambientais na criação de animais ditos de “consumo”, e mostra a omissão das grandes ONG´s ambientais sobre o assunto, estarão na programação da VI Mostra Animal, que acontece nos dias 21 e 22 de maio em Curitiba, promovida pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB). As exibições serão no Portão Cultural, com entrada gratuita.

“Inside Fur”, documentário escandinavo sobre o comércio de peles deanimais, é outro destaque: para produzir o filme, o diretor Ola Waagen se passou por um aspirante a produtor de peles deanimais, e gravou todas as imagens em uma câmera escondida. Está na grade, ainda, o filme alemão “Live and Let Live”, que examina nossa relação com osanimaise traz a história de pessoas que viraram veganas, além de  “Life According to Ohaf” (Israel), “Speciesism” (EUA), “At the Edge of the World” (EUA), entre outros.

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guia para começar
Você gostaria de tornar-se vegetariano, mas falta aquele "empurrãozinho" ou não sabe muito bem por onde começar? O "Guia Vegetariano Para Começar", lançado pelo Mercy For Animals Brasil com o apoio da SVB e outros parceiros, traz tudo o que você precisa saber (e sentir) para seguir em frente sem hesitar: receitas, histórias inspiradoras de pessoas (e de animais), dicas de nutrição, indicações de comidas veganas e práticas que estão disponíveis no mercado brasileiro e sugestões de cardápio.
 
"Outros países já tinham guias maravilhosos como esse, e nós da SVB estávamos em processo de desenvolvimento de um guia semelhante. Porém, o Mercy For Animals Brasil nos procurou com uma ideia ainda melhor: trazer o 'Vegetarian Starter Guide', já muito bem sucedido nos Estados Unidos, para a realidade brasileira", comentou Guilherme Carvalho, secretário executivo da SVB. "Então abortamos o projeto de fazer um guia próprio e passamos a ajudá-los a adaptar e lançar esta publicação - de longe, o melhor guia vegetariano que o Brasil já teve".
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A nutricionista vegetariana Alessandra Luglio já demonstrava sua revolta com a crueldade animal desde os três anos de idade. Passou a vida oscilando entre períodos vegetarianos ativistas e outros comendo carnes brancas.

Quando completou 40 anos, repensou seus hábitos e resolveu se assumir vegetariana.

Veja a entrevista exclusiva para a SVB:

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olimpiadas

Opções de pratos sem carne e produtos de origem animal serão oferecidas para atletas e delegações

Uma boa notícia para os atletas veganos que estarão no Brasil para os Jogos Olímpicos 2016, que acontecem no Rio de Janeiro de 5 a 21 de agosto: refeições vegetarianas estritas (sem nenhum produto de origem animal) farão parte do cardápio gratuito que será oferecido para atletas, delegações e imprensa ao longo do evento, conforme garantiu o Comitê Olímpico em reunião realizada com a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) e outras ONGs que participaram da iniciativa Rio Alimentação Sustentável, que tem como objetivo apoiar o Comitê na viabilização de  refeições saudáveis e sustentáveis no evento. 

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peles 3

Enquanto a proibição do foie gras segue suspensa por decisão judicial, o comércio de casacos de pele já é ilegal na cidade. Regulamentação deverá ocorrer nas próximas semanas, mas o cidadão já pode fazer o seu papel e fiscalizar as lojas.

Após receber de ativistas um abaixo-assinado com cerca de 100 mil assinaturas, o prefeito de São Paulo, Fernando Haddad, sancionou em 2015 a Lei Nº 16.222 proibindo produção e comércio de foie gras (fígado hipertrofiado de gansos e patos alimentados à força) e também de artigos de vestuário feitos com peles de animais, devido aos maus tratos inerentes a ambas as atividades. A proibição do foie gras foi suspensa por uma decisão da justiça estadual a pedido da Associação Nacional de Restaurantes (ANR) - uma disputa judicial que ainda promete desdobramentos. Porém, segundo a Prefeitura, o comércio de peles - especificamente - não foi objeto da decisão judicial, e portanto já é ilegal na capital. 

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mostra2016

Cineastas e produtores ligados à causa animal já podem inscrever os seus trabalhos para a VI Mostra Internacional de Cinema Pelos Animais, um dos maiores eventos de cinema com a temática animal do mundo, promovido pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), que acontece em Curitiba no mês de maio.

Podem ser inscritos filmes de curta, média e longa-metragem, produzidos por profissionais da área ou não, que se relacionem com o tema da mostra – as produções exibidas serão escolhidas por uma curadoria nomeada pela organização do evento. O mesmo cineasta pode participar com mais de um filme, desde que use fichas de inscrições diferentes.

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