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Comida vegetariana é deliciosa. Basta saber fazer. Veja nosso diretório de receitas.

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Segunda sem Carne

Para quem não é vegetariano e quer dar o 1º passo. Empresas e prefeituras estão aderindo.

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Selo Vegano

Um programa de certificação que fomenta e valoriza o mercado de produtos veganos.

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 Baby looking at veg

   O parecer da Sociedade Vegetariana Brasileira sobre a matéria publicada pela imprensa italiana que menciona a dieta vegana como suposta causa de desnutrição infantil que acabou por repercutir internacionalmente.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 tripoli floriano guilherme
 

A partir do dia 11 de julho, o restaurante Bom Prato de São Miguel Paulista (bairro da Zona Leste de São Paulo) passou a participar oficialmente da campanha mundial Segunda sem Carne, que incentiva a população a substituir uma vez por semana a carne animal por proteína vegetal. O objetivo da campanha é diminuir os impactos ambientais e orientar sobre a alimentação saudável.

 

A unidade São Miguel, localizada na Zona Leste de São Paulo, é a segunda das 51 unidades do Programa Bom Prato a aderir ao projeto que já conta com a aprovação dos frequentadores. 

O cardápio vegetariano completo, com custo de R$ 1,00, teve no seu lançamento arroz, feijão, pãozinho, salada de almeirão, escondidinho de soja, berinjela refogada, suco de guaraná e, de sobremesa, laranja. O secretário de Estado de Desenvolvimento Social, Floriano Pesaro (responsável pela implementação do projeto), e o Deputado Estadual Roberto Tripoli (idealizador da iniciativa) participaram do almoço de lançamento.

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vegfest sul
 
 

O VEGFEST BRASIL é conhecido como o maior evento vegetariano da América Latina. Em 2013, foram recebidas mais de 1.500 pessoas de mais de 120 cidades, para desfrutar de cerca de 90 horas de programação sobre vegetarianismo. Já na última edição, realizada em 2015, Recife PE, foram reunidas mais de 900 pessoas, vindas inclusive de outras cidades e países (como Argentina, Estados Unidos, Áustria, Suíça, Jamaica, Ucrânia e Grécia.

 

Em uma versão reduzida, o VegFest Sulbrasileiro inaugura uma nova era de eventos organizados pela SVB e apoiados pelos seus diversos parceiros, buscando levar a mais cidades espalhadas pelo Brasil, informações e interações da mais diversas, tão importantes para um número cada vez maior de pessoas interessadas em uma nova forma de enxergar a alimentação e sua relação com os diversos aspectos intrinsecamente envolvidos, sejam éticos, ambientais, de saúde, sociais, etc..

 

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  fernandinha
 

A Fernandinha, vegana há três anos, sempre, foi ligada aos esportes e não sentiu diferenças nos seus treinos e no rendimento esportivo após mudar seus hábitos alimentares.

Ela se tornou vegana principalmente por não concordar com o sofrimento causado nos animais para a produção de alimentos para o consumo de carnes, leites e seus derivados, além de não querer mais compactuar com a indústria da moda, produtos de beleza, limpeza, couro e lã. 

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mostra 2016
 
 

Filmes de 10 diferentes países , entre eles o documentário “Cowspiracy” (EUA),que trata sobre os impactos ambientais na criação de animais ditos de “consumo”, e mostra a omissão das grandes ONG´s ambientais sobre o assunto, estarão na programação da VI Mostra Animal, que acontece nos dias 21 e 22 de maio em Curitiba, promovida pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB). As exibições serão no Portão Cultural, com entrada gratuita.

“Inside Fur”, documentário escandinavo sobre o comércio de peles deanimais, é outro destaque: para produzir o filme, o diretor Ola Waagen se passou por um aspirante a produtor de peles deanimais, e gravou todas as imagens em uma câmera escondida. Está na grade, ainda, o filme alemão “Live and Let Live”, que examina nossa relação com osanimaise traz a história de pessoas que viraram veganas, além de  “Life According to Ohaf” (Israel), “Speciesism” (EUA), “At the Edge of the World” (EUA), entre outros.

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guia para começar
Você gostaria de tornar-se vegetariano, mas falta aquele "empurrãozinho" ou não sabe muito bem por onde começar? O "Guia Vegetariano Para Começar", lançado pelo Mercy For Animals Brasil com o apoio da SVB e outros parceiros, traz tudo o que você precisa saber (e sentir) para seguir em frente sem hesitar: receitas, histórias inspiradoras de pessoas (e de animais), dicas de nutrição, indicações de comidas veganas e práticas que estão disponíveis no mercado brasileiro e sugestões de cardápio.
 
"Outros países já tinham guias maravilhosos como esse, e nós da SVB estávamos em processo de desenvolvimento de um guia semelhante. Porém, o Mercy For Animals Brasil nos procurou com uma ideia ainda melhor: trazer o 'Vegetarian Starter Guide', já muito bem sucedido nos Estados Unidos, para a realidade brasileira", comentou Guilherme Carvalho, secretário executivo da SVB. "Então abortamos o projeto de fazer um guia próprio e passamos a ajudá-los a adaptar e lançar esta publicação - de longe, o melhor guia vegetariano que o Brasil já teve".
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