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Comida vegetariana é deliciosa. Basta saber fazer. Veja nosso diretório de receitas.

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Segunda sem Carne

Para quem não é vegetariano e quer dar o 1º passo. Empresas e prefeituras estão aderindo.

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Selo Vegano

Um programa de certificação que fomenta e valoriza o mercado de produtos veganos.

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 subway vegano
 

 

Segundo o IBOPE, 8% da população brasileira se declaram vegetarianos, parte deles veganos. "Ainda assim, nós, vegetarianos e veganos do Brasil, encontramos dificuldades de comer fora de casa", diz a petição

 

Vegetarianos e veganos do Brasil podem em breve ter uma nova opção de sanduíche que atende à sua escolha em mais de 2 mil localidades no Brasil. 

A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) e organizações parceiras estão pedindo à rede de lanchonetes Subway que lance um lanche sem nenhum ingrediente de origem animal, como os que a marca já oferece em outros países como Estados Unidos, Índia, Suécia, Austrália e França. A petição pode ser acessada no link www.svb.org.br/subway.

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 curso svb palestrantes

 

A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) está promovendo seu primeiro curso de atualização para médicos nutrólogos, nutricionistas e estudantes a fim de capacitar os profissionais a atender pacientes vegetarianos e veganos. 

A capacitação acontecerá em São Paulo, em um prédio da FMU (Faculdades Metropolitanas Unidas) no bairro da Liberdade, nos dias 10 e 11 de setembro. Os docentes incluem o Dr. Eric Slywitch, médico nutrólogo, e Alessandra Luglio, nutricionista. Todas as informações constam no site www.cursonutricaovegetariana.com.br, onde também podem ser feitas as inscrições.

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SVB Expositor Oficial GF 2016 5
 
 

 

A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) participou do 7º Gluten Free Brasil, que ocorreu em São Paulo em julho. O encontro reuniu mais de 3 mil nutricionistas, profissionais da área da saúde, empresas do setor da alimentação saudável, lojistas e atacadistas.

 

 

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banner curso pos graduacao nutricao vegetariana SVB recife
 
 

 

 O grupo Recife da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), em parceria com a Faculdade Santa Helena (FSH), acaba de lançar o primeiro curso de pós-graduação em nutrição vegetariana do Brasil.  As matrículas estão abertas e as aulas começam no mês de setembro. O curso tem duração total de 22 meses e seráreconhecido pelo Ministério da Educação.

A pós-graduação em nutrição vegetariana tem o objetivo de levar informações atualizadas sobre aspectos nutricionais e de saúde da alimentação vegetariana estrita, ou seja, sem consumo de nenhum alimento de origem animal. Esta pós-graduação, especificamente, serádestinada exclusivamente a profissionais graduados na área de saúde, como nutrição, medicina e educação física; Para outras graduações, será ofertada a pós em Alimentação Vegetariana (veja abaixo).

 

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LAura 1
 
 

 

A SVB entrevistou a Laura da página Laurinha na Cozinha, que dá dicas de alimentação saudável com pratos fáceis que dão água na boca. Vamos conhecer mais um pouquinho da Laura  e de como foi o caminho dela até o veganismo!

 

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 Baby looking at veg

   O parecer da Sociedade Vegetariana Brasileira sobre a matéria publicada pela imprensa italiana que menciona a dieta vegana como suposta causa de desnutrição infantil que acabou por repercutir internacionalmente.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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